Meny

Wissers Hotel

Vårt köksteam rekommenderar

  • Sparris/Asparagus 23,50 €

    med saltpotatis och hollandaisesås

  • Spargel/Asparagus 31,40 €

    med saltpotatis, schnitzel och hollandaisesås

  • Spargel/Asparagus 36,00 €

    med saltpotatis, ryggbiff och hollandaisesås

  • Spargel/Asparagus 38,00 €

    med saltpotatis, rumpstek och hollandaisesås

  • Östersjöflundra / Baltic plaice "Finkenwerder-stil" 21,00 €

    med bacon och stekt potatis

Vårt köksteam rekommenderar

  • Pasta med ramslök 14,50 €

    med körsbärstomater, friterad rucola och parmesan

  • Torskfilé 19,90 €

    i potatistäcke på ratatouille

  • Två sorters fiskfilé och musselkött 18,90 €

    till det en vår-risotto med grön sparris, spenat och rödbeta

  • Matjesfilé "husmansstil" 18,50 €

    med sallad och stekt potatis

Soppor och snacks

  • Fisksoppa b,d,g,r,d 13,90 €

    med inlägg av torsk, ishavsräkor, musslor, sej, rödfisk och grönsaker, smaksatt med Pernod

  • Tomatcappuccino a,g,o 7,90 €

    på färska kvisttomater med en klick grädde

  • Bruschetta a 8,90 €

    rostade brödskivor med färska tomattärningar, basilika och olivolja

  • Fårost a,g,n 11,90 €

    bakad i sesamcrust med sallad och ciabatta

Sallader

  • Sidosallad m,l 6,90 €
  • Sallad à la Wissers m,l 14,90 €

    krispig blandning av blad­sallader med morötter, gurka, tomater, paprika, majs och örter

Extra toppings till Sallad à la Wissers

  • stekta kycklingbröststrimlor 3,90 €
  • Grillade scampi r 4,90 €
  • Ugnsbakad fårostg 4,90 €

Våra sallader marineras med en hemlagad balsamico-senapsdressing och serveras med baguette.

GOD UGNBAKAD POTATIS SOM TILLVAL

  • med gräddfil och sidosallad g,l,m 11,90 €
  • med stekta kycklingbröststrimlorg,l,m 4,90 €
  • med grillade scampig,l,m,r 5,90 €
  • med grillad torskfiléd,g,l,m,r 6,90 €

Thai-curry och pasta

  • Thai-kyckling e,g,l 18,90 €

    med asiatiska wokgrönsaker, ris och kycklingbröstfiléstrimlor

  • Spaghetti Verdura a,l,g 15,90 €

    med färska grönsaker i tomatsås

FÖR VÅRA SMÅ GÄSTER

  • Vilda grabbar a,c 9,90 €

    Liten panerad och stekt fläskschnitzel med grönsaker och pommes frites

  • Nemo a,c 9,90 €

    Fischnuggets med saltpotatis och sidosallad

  • Bambino a,g,c 7,90 €

    Spaghetti med tomatsås

  • Kids-kycklingburgarea 9,90 €

    med pommes frites

FISKIGA ÖSTERSJÖKLASSIKER

  • Stekta scampi från grillena,g,m,l 19,90 €

    med medelhavsgrönsaker, majonnäs, sidosallad och baguette

  • Torskfiléa,d,g,m,l 23,90 €

    välj mellan ångkokt eller stekt, med dijonsenapssås, gurksallad och persiljepotatis

  • Fisktallrik à la Wissersa,d,m,l,r 26,90 €

    stekta filéer av rödfisk, torsk och sej med hummer- och räk­sås, serverade med krispig stekt potatis och sidosallad

  • Krispig fiskfiléc,d,l 26,90 €

    Filéer av rödfisk i cornflakespanering med saltpotatis, remouladsås och sidosallad

KÖTTÄLSKARE SE HIT!

  • Ugnsvarma revbensspjäll a,l 21,90 €

    glasade med honung, serveras med asiatisk dippsås och pommes frites

  • Schnitzel på wienersätta,c,m 19,90 €

    av fläskkött med stekt potatis och sidosallad

  • Schnitzel jägarsätt a,c,m 20,90 €

    av fläskkött med stekt potatis och färska champinjoner

  • Ryggbiff, 250 gram g 31,90 €

    med svampgrönsaker smaksatta med lök, örtsmör och stekt potatis

BURGARELSKARE?

  • Burger i amerikansk stil a,o 17,90 €

    med nötköttspatty, BBQ-sås och rostad lök

  • Big Chicken Burger a,g 17,90 €

    med kycklingpatty och vitlöksmajonnäs

  • Burger Östersjödelikatessa,c,d,g 17,90 €

    med panerad torskfilé och remouladsås

  • Burger Veggie a,c,g,n 15,90 €

    med grönsakspatty och balsamico­kräm

SÖTA FRESTELSER

  • Chokladkaka c,g 8,90 €

    med vaniljglass och grädde

  • Äppelpaj c,g 7,90 €

    med vaniljsås och grädde

Burgarna är toppade med isbergssallad, tomatskivor och gurkskivor och serveras med pommes frites.

Förklaring av förkortningarna

a

Gluten

b

Skaldjur

c

Ägg

d

Fisk

e

Jordnötter

f

Soja

g

Mjölk

h

Nötter

l

Selleri

m

Senap

n

Sesam

o

Svaveldioxid

p

Lupine

r

Blötdjur